ایتالیا
پیمونت، ترافل سفید و سفره
بعضی میزها را نمی‌شود رزرو کرد. فقط می‌شود به آن‌ها معرفی شد.
ایتالیا جایی است که میز KURA از آن آغاز می‌شود. تپه‌های لانگه در پیهمونته، منظره‌ای تاکستانی ثبت‌شده در یونسکو، زادگاه ترافل سفید آلبا است و ارتباط‌های ما در اینجا به جست‌وجوگران، سردابه‌ها و خانواده‌هایی می‌رسد که کمتر غریبه‌ای را می‌پذیرند.
از پیهمونته سفر می‌تواند به جنوب و ساحل آمالفی یا به غرب و در امتداد ریویرای لیگوریا ادامه یابد، جایی که قایق‌های خصوصی، ویلاهای بالای صخره‌ها و ناهارهای بی‌عجله جای شلوغی را می‌گیرند.
لحظه‌های ویژه
01
شکار ترافل در سپیده‌دم
پیش از آنکه مه از لانگه برخیزد، همراه جست‌وجوگری که خانواده‌اش نسل‌هاست در این جنگل می‌گردد وارد بیشه می‌شوید. سگ‌هایش آنچه را جنگل پنهان کرده می‌یابند و تا ظهر یافته‌ی صبح بر میزی خصوصی تراشیده می‌شود، هنوز با بوی خاک.
02
سردابه‌ها و میزهای سرآشپز
پشت دری بی‌نشان، خانواده‌ای سردابه‌ای را باز می‌کند که هرگز برای بازدیدکننده در نظر گرفته نشده بود. شراب‌هایی را می‌چشید که به‌ندرت از آنجا بیرون می‌روند و سپس به شامی می‌نشینید که فقط برای جمع شما پخته شده، با شراب‌ساز در صدر میز.
03
ساحل با قایق خصوصی
چند روز بعد تپه‌ها جای خود را به دریا می‌دهند. قایقی خصوصی شما را از کنار پوزیتانو می‌گذراند و به خلیج‌های کوچکی می‌برد که صف‌های بندرها هرگز به آن‌ها نمی‌رسند و ناهار روی آب سرو می‌شود، بی‌آنکه کاری جز تماشای گذر ساحل داشته باشید.
چه زمانی سفر کنیم
فصل ترافل سفید آلبا از پاییز تا آغاز زمستان ادامه دارد. ساحل از اواخر بهار تا آغاز پاییز در بهترین حالت خود است.
تجربه‌های در دسترس
- شکار خصوصی ترافل با شکارچیان محلی
- میز سرآشپز و مزه‌گردانی خصوصی در سردابه
- اقامت در املاک تاریخی شراب‌سازی
- سفرهای غذایی در پیمونت
خوب است بدانید
فصل ترافل سفید کی است؟
معمولاً بسته به آبوهوا از اکتبر تا دسامبر است. دسترسی هرگز تضمینشده نیست، بنابراین زمانبندی را پیش از سفر شما شخصاً تأیید میکنیم.
آیا میتوان پیهمونته و ساحل را ترکیب کرد؟
بله. بسیاری از مهمانان از پیهمونته آغاز میکنند و کنار دریا به پایان میرسانند، با جابهجاییهای خصوصی میان این دو.
چگونه کار می‌کند
بگویید چه چیزی شما را به شور می‌آورد
آنچه شما را جذب می‌کند و، اگر مایلید، لحظه‌ای را که همیشه تصور کرده‌اید با ما در میان بگذارید.
کنسیرژ ما گوش می‌دهد
یک انسان واقعی نوشتهٔ شما را می‌خواند و از طریق روابط مبتنی بر اعتماد، به‌دنبال آنچه واقعاً برازندهٔ شماست می‌گردد.
معرفی می‌شوید
مشاورهٔ شخصی و معرفی همراه با راهنما، فقط برای شما.
مقصدهای دیگر
سنگالسافاری خصوصی فراتر از مسیر همیشگی
گامبیاسافاری، رودخانه‌ها و طبیعت آرام
سریلانکاجزیرهای با حال‌وهواهای گوناگون
بوتانآخرین پادشاهی هیمالیا
مغولستاناستپ بی‌پایان، آسمان گشوده
دبیجایی که صحرا به خط آسمان شهر می‌رسد
اسپانیاکوستا براوا و بارسلونا
ایبیزاروستاهای سفید، خلیج‌های پنهان، غروب‌های زرین
برزیلاز جنگل بارانی تا ساحل
ژاپنسنت، معبد و لوکسی آرام
اسرائیلتجربههای لوکس و زیارت
نامیبیاتپههای شنی، دشت‌های حیات وحش و شکار انحصاریفراتر از این مکان‌ها
جای دیگری در ذهن دارید؟
سفرهایی فراتر از این مکان‌ها را هم به‌درخواست ترتیب می‌دهیم. بگویید ذهنتان به کجا می‌رود.
موجودی و جزئیات به‌صورت شخصی تأیید می‌شود. چیزی به‌صورت عمومی فهرست یا قیمت‌گذاری نمی‌شود.