イタリア

ピエモンテ、白トリュフ、そして食卓

予約できない食卓があります。紹介によってのみ、出会えるのです。

イタリアは KURA の食卓が始まる場所です。ユネスコに登録されたワイン景観、ピエモンテのランゲの丘は、アルバの白トリュフの故郷であり、ここでの私たちの縁は、よそ者をめったに迎えない採り手や、ワインセラー、家族にまで及びます。

ピエモンテから旅は南のアマルフィ海岸へ、あるいは西へリグーリアのリヴィエラ沿いへと続きます。そこではプライベートボートや断崖の上のヴィラ、急がない昼食が、人混みの代わりになります。

特別なひととき

夜明けのトリュフ探し

ランゲの霧が晴れる前に、代々その森を歩いてきた採り手とともに森へ入ります。彼の犬たちが森の隠したものを見つけ、昼には朝の収穫がプライベートの食卓で薄く削られ、まだ土の香りをまとっています。

表札のない扉の奥で、ある家族が来訪者のために作られたことのないセラーを開けます。めったに外に出ないヴィンテージを味わい、ワイン造りの主を上座に、あなた方だけのために作られた夕食の席に着きます。

数日後、丘は海に道を譲ります。プライベートボートがポジターノを過ぎ、港の行列が決して届かない入り江へと運び、昼食は海の上で供され、海岸線が流れていくのを眺めるだけです。

アルバの白トリュフのシーズンは秋から初冬まで続きます。海岸は晩春から初秋にかけてが最も美しい時期です。

天候によりますが、通常は10月から12月です。入手は決して保証されないため、出発前に時期を私たちが直接確認いたします。

はい。ピエモンテから始めて海辺で締めくくるお客様が多く、その間はプライベートの移動をご用意します。

惹かれるもの、そしてよろしければ、ずっと思い描いてきた瞬間をお聞かせください。

実在の担当者があなたの言葉を読み、信頼関係を通じて、本当にふさわしいものを探します。

あなただけのための個別のアドバイスと、案内付きのご紹介。

これらの場所の先へ

これらの場所以外の旅も、ご要望に応じて手配します。心が向かう先をお知らせください。

空き状況や詳細は個別に確認いたします。公開リストや価格表示はありません。